Октябрь 2016 года
…
Изобретение чего-то нового — не шутка, а штука серьезная и встречается не каждый день. Одно из них было сделано 24 августа 1853 года в Соединенных Штатах Америки, в ресторане «Сторожка у Лунного Озера», что на курорте Саратога.
В тот день в ресторан зашел привередливый посетитель. Говорят, это был железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт. Он заказал картофель фри. Повар Джордж Крам быстро приготовил заказанное блюдо и сам принес тарелку важному клиенту. Миллионер подцепил кусочек жареной картошки на вилку, пожевал и недовольно скривился: мол, нарезано слишком крупно и прожарено недостаточно.
Джордж Крам был человеком простым, но гордым. В его жилах текла унаследованная от матери кровь индейцев-гуронов. Ни слова не сказав, он вернулся на кухню, нарезал картофель тонюсенькими полосками и зажарил до хруста. Вот уж, думал Джордж, повеселюсь, глядя, как привереда станет грызть самим же заказанную еду!
Однако Вандербильт, похваливая, быстро схрумкал полную тарелку — чипс-чипс-чипс.
Вы догадались верно: в этот день шутки ради изобретены чипсы.
